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2016年7月

2016年7月31日 (日)

ラディッシュ!

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はつか大根!
(5月13日撮影)
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今年はよくできました。数がすこしだけでしたので、来年はもう少し増やして、少しでも値を下げてマルシェで販売したいなと思っています。
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2016年7月30日 (土)

ハチ、クモ、トンボが多い

今年は、ハチ、クモ、トンボが多い印象です。

青虫やバッタを食べているところを何度も見かけました。
一日中、畑で餌をとってくれるような生きものの働きは大きいことを感じます。
野菜を食害する虫が発生しても、そのあとハチがたくさんくるようになって、上手に虫をつかまえていきます。
良い畑になってきました。
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ハチの写真はうまくとれません。
スズメバチがオクラの花の中に入っていたり、青じそにもよくきます。
前に刺されていることもあって、どうしてもちょっと怖い存在・・。
寒くなってくると積んだ枯草の中に潜り込むこともあるので、注意しています。
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写真は赤とんぼです。
アキアカネかなと思います。(2016.6.20.)
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丸オクラの花
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2016年7月18日 (月)

ハートのきゅうり、楽しい☆

河北潟干拓地で野菜や果物をつくっている「楽園果実石橋農園」さんから、ハートのキュウリをいただきました。

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サラダにしようと思って切り始めたら、
なんだか遊びたくなってきて、
つい遊んでしまいました。
楽しめます。
お弁当にもおすすめですね。
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2016年7月17日 (日)

7月はひたすら草取り!

とってもとっても、草が伸びる。

きれいに取り除いたと思っても、すぐに芽吹いて、地表をおおってくる。
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メヒシバが多い。メマツヨイグサも放っておくと、大根のような根っこができる。
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.刈り取った草を一か所に集めていますが、身長より高く積んでも、草が枯れたり、虫や菌類に分解されて、すぐに嵩が減ります。このスピードにも本当に感心します。
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今日もいっぱい汗をかいた。
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2016年7月10日 (日)

夏野菜ぼちぼちです

草に押されていますが、夏野菜ぼちぼち収穫できています。

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四葉キュウリも、ししとう、なすも、色艶良く、おいしく育ちました!
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2016年7月 7日 (木)

今年の夏もズッキーニがよくできました。

すずめ野菜の畑に適している作物、ズッキーニ。

今年もよくできました。
種まき、定植時期、お手入れの方法などがだいぶわかってきました。
来年はもう少し数を増やせたらと思っています。
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まだあまり馴染みのない方、食べたことがないので・・、と食材の対象にされない方も多くみられる印象です。でも、そんなお客様にもマルシェなどの対面販売でおすすめしてみたら、美味しかった!、また食べたい、ありますか~、といったふうに好評、人気のあるお野菜です。
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国産、無農薬、朝どれなど、おいしいズッキーニがあまり市場に出回っていません。それはズッキーニは傷つきやすいこと、受粉作業がいること、雨などに弱くて腐りやすいことなど、大量生産しにくいためではないかと思われます。
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茎や葉柄にとげとげがあることも、収穫のときに手が傷だらけになるので敬遠される点かもしれません。食べる習慣がないから、食べ方がわからないから、作りにくいからなど、そんなこんなで、作る人も食べる人も少ない印象のズッキーニです。
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そんなズッキーニではありますが、すずめ野菜のいちおし商品 happy01 
来年もしっかり作れるようがんばります!
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雌花は、天ぷらにして最高です。
雄花が咲かずに、雌花ばかり咲いたときにだけいただける代物。
( ̄ー ̄)
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2016年7月 2日 (土)

人参は草取りが大変!

人参は初期成長が遅く、雑草のほうが生長が良いので、油断するとすぐに↓こんな感じになります。

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こうなる前に、雑草が小さいうちに草取りをと思いますが、ほかのところも草におされ、手に負えなくなってきました。sad
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草を取り除いたあと。↓
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へとへとになります~。
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2016年7月 1日 (金)

大根の水洗い、幸せ

雨水タンクのおかげで、大根や人参など、畑できれいに水洗いできます。

幸せ~! happy01
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今日は黄色ズッキーニが良い出来です。
色つや最高で、マルシェでも好評でした☆
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