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2014年7月

2014年7月31日 (木)

7月の畑は元気いっぱい

色々な野菜が育っています。

夏のお日様の光をさんさんと浴びて、どの野菜も良い色をして、力がみなぎっていました。
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安納芋と、鳴門金時。
除草剤、土壌消毒なども、一切農薬をつかっていません。
虫食いのお芋になっちゃうかも。
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とうもろこし、じつは黒トウモロコシです。初挑戦!
食べるのも初めてなので、とても楽しみです。
高知に研修にいったときに、種を買いました。
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昔ながらの「四葉きゅうり」。長くてイボイボ、とげとげしいのが特徴。
長くシャキッとしたキュウリができます。
生でもおいしい、炒めてもおいしい、食べるのが楽しみなキュウリです。
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シカクマメも定植しました。
こちらも楽しみです。
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少しずつ色々な野菜の収穫ができています。
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2014年7月16日 (水)

夏野菜セット

夏野菜が充実してきました。

夏野菜セットとしてネット販売させていただいています。
とてもお得なおすすめのセットです。
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マクワウリも良い色になってきました。
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8月に入って、たくさんとれるようになりました。
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2014年7月14日 (月)

敦賀からのお客様

先日も、河北潟視察の下見に敦賀から起こしになりましたが、

NPO法人中池見ねっとの皆さんが、すずめ野菜畑に見学に来られました。
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雨がつづいて、ズッキーニの収量が落ちてしまっていたことが、残念でした。
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夏の草の勢いに負けてしまいそうでしたが、
大勢の方にお越しいただいて、とっても元気をもらいました。
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2014年7月 5日 (土)

アゲハチョウとズッキーニ

大きくひらいた花に、大きな蝶がひらりと入っていきました。

ズッキーニにアゲハチョウ、
暑い暑いと思いながら作業をしていた最中のこと、美しい光景に癒やされました。
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バターナッツ(かぼちゃ)も実ができはじめました。
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四葉きゅうり、収穫期をむかえています。
いまご高齢の方が昔子どもの食べたというイボキュウリ。
長くてトゲのあるイボイボで見た目が悪いですが、皮が薄くて、味が良く、歯切れも良い、おいしいキュウリなのです。
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2014年7月 1日 (火)

じゃがいも収穫

4月の前半に定植したジャガイモたちは、
5月18日に芽かきをし、(ちょっと遅くなりました)
6月後半に収穫期をむかえました。
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インカのひとみは、甘くて美味しく、大人気です。
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しかし、収穫したイモの半分ほど、いや半分以上、虫にやられています。
きっと甘いからですね。
イモの中に入って食われてしまうので、虫食いのイモは出荷しません。
ですので、スタッフのお腹の中に(笑)
いただけるのは嬉しいですが、被害が大きいので、来年作るときまでに良い対策が見つかればと思っています。
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少量生産のこともあって、インカのひとみはもう普通に出荷する分はなくなってしまいました。
シャドークイン、コロールはまだあります。
写真はシャドークイン、紫色のイモです。ジャガイモらしい味で、とても濃厚です。
こちらもあまり数がありませんので、ご注文を考えている方はお早めにどうぞ。
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http://suzumeyasai.cart.fc2.com/
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