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2013年9月

2013年9月 1日 (日)

なかなか難しいパプリカ

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パプリカが収穫期を迎えています。

甘くておいしいのですが、いち早く 虫 に食べられてしまいます。

虫が穴をあけているものは、出荷しないようにしていますが、

もしかしたら虫入りもあるかもしれません。

でも、甘みがあって、おいしくできています。

赤色よりも、黄色のパプリカのほうが肉厚で生食でもおいしくいただけます。

パプリカは、熟すまでにとても時間がかかるので、気長につきあわなければなりません。

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